Rau bắp cải – thần dược chăm sóc sức khỏe mùa lạnh

Khoedep247.com – Không chỉ là loại rau giàu dinh dưỡng, bắp cải còn là vị thuốc tốt cho việc chăm sóc sức khỏe của bạn trong mùa lạnh. Bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ về công dụng của loại “thức ăn là thuốc” này qua bài viết dưới đây.

Không chỉ là loại rau giàu dinh dưỡng, bắp cải còn là vị thuốc tốt cho việc chăm sóc sức khỏe của bạn trong mùa lạnh. Bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ về công dụng của loại “thức ăn là thuốc” này qua bài viết dưới đây.

Bắp cải giúp hình thành các tế bào hồng cầu

Bắp cải chứa thành phần dinh dưỡng dồi dào, trong đó có hàm lượng sắt cao. Sắt chính là thành phần chính giúp thúc đẩy quá trình hình thành của tế bào hông cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Bạn nên tăng cường rau bắp cải trong thực đơn của mình mỗi tuần để bổ sung lượng sắt cho cơ thể.

Bắp cải được ví như thần dược chăm sóc sức khỏe của cơ thể 

Tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi 

Rau bắp cải rất tốt cho não bộ và hệ thần kinh. Axit folic trong bắp cải giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi hiệu quả. Chínhvì vậy, phụ nữ mang thai nên tăng cường ăn rau bắp cải trong giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ vừa tốt cho mẹ, vừa lợi cho con.

Bắp cải giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể 

Hàm lượng vitamin C trong bắp cải có thể tương đương với cam, nho hoặc táo. Ngoài ra, trong bắp cải còn có vitamin P giúp tăng cường khả năng kháng viêm của cơ thể. Từ đó, giúp hệ miễn dịch trở nên khỏe mạnh và dẻo dai hơn.

Giúp giải độc cơ thể 

Nhờ có hàm lượng vitamin C cao, kết hợp với lưu huỳnh giúp cơ thể loại bỏ độc tố gốc tự do ra khỏi cơ thể. Nhờ có cơ chế thải độc này, bạn sẽ tránh được các bệnh viêm khớp, bệnh ngoài ra và bệnh gout hiệu quả. Bắp cải có thể nói là thực phẩm không thể thiếu trong mùa lạnh của bạn.

Tăng cường sức khỏe xương cốt 

Bạn vẫn biết thực phẩm của chúng ta rất đa dạng, mùa nào thức nấy. Ăn thực phẩm đa dạng theo mùa luôn tốt cho sức khỏe của bạn. Vào mùa lạnh, sức khỏe xương khớp của bạn rất dễ bị ảnh hưởng, hãy sử dụng rau bắp cải thường xuyên để tăng cường chức năng gân cốt của bạn. Với hàm lượng khoáng chất như canxi, magie, kali cao, bắp cải giúp duy trì sức khỏe xương cốt hiệu quả.

Bắp cải, thực phẩm giúp chống viêm hiệu quả 

Trong bắp cải có chứa hàm lượng glutamine, đây là một chất chống viêm mạnh mẽ. Ăn bắp cải thường xuyên giúp bạn giảm các chứng viêm nhiễm như : viêm kích ứng, dị ứng, viêm khớp và viêm da,… Rau bắp cải giã nát, đắp vào vùng viêm da hay đắp mặt nạ làm đẹp được nhiều người áp dụng và phản ánh hiệu quả tích cực. 

Nhờ tính kháng viêm mạnh mẽ, bắp cải được sử dụng để đắp mặt nạ trị mụn

Thần dược cho đôi mắt khỏe 

Hàm lượng bata-carotene trong bắp cải giúp ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng và bệnh đục thủy tinh thể, cải thiện sức khỏe đôi mắt, giúp mắt bạn luôn sáng, khỏe.

Bắp cải tốt cho não bộ 

Các loại rau họ cải trong đó có bắp cải có nguồn vitamin K và anthocyanin dồi dào. Các hoạt chất này giúp nâng cao sức khỏe tâm thần và não bộ, giúp não bộ tập trung và tỉnh táo hơn. Ngăn ngừa các tổn thương thần kinh, bệnh đau đầu, bệnh Alzheimer và cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Nâng cao sức khỏe tim mạch 

Nhờ hàm lượng kali cao trong bắp cải, bạn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch của mình và tránh được tình trạng tắc nghẽn các mạch máu. Chính vì vậy, bắp cải rất tốt cho những người có sức khỏe tim mạch kém và những người mắc chứng tăng huyết áp.

Bắp cải giúp giảm cân hiệu quả

Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu vitamin và khoáng chất, hàm lượng chất xơ cao. Bạn có thể sử dụng bắp cải thường xuyên, thay thế những thực phẩm khác trong thực đơn của mình để giảm cân hiệu quả.

Bắp cải tốt cho mắt, não bộ và tăng cường miễn dịch

Ngăn ngừa ung thư vú 

Trong bắp cải có chứa chất kích thích các enzyme nhằm kiềm chế tốc độ tăng trưởng của khối u. Một nghiên cứu của Trung Quốc đã cho ra kết quản, phụ nữ sử dụng rau bắp cải thường xuyên giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh ung thư vú.

Trên đây là những công dụng của rau bắp cải đối với sức khỏe. Ngoài ra, bắp cải còn rất nhiều công dụng với sức khỏe và làm đẹp nữa, bạn có thể tìm hiêu thêm thông tin về loại rau này nhé.

khám phá